La serie di coltelli "1778" è prodotta dalla ditta Friedrich Dick, sinonimo di prodotti di grande qualità nel settore dei coltelli. In questa linea di coltelli di alta qualità si fondono 225 anni di esperienza con tecniche di produzione tradizionali e l'impiego delle tecnologie più moderne. Le lame sono costituite da un'anima in acciaio "Double X VG 12" di estrema durezza e sono incastonate in acciaio altamente legato.

Arricchito da un manico in legno di prugno, ogni coltello è un pezzo unico. Il coltello da cucina n. 3, un classico europeo, è un vero tuttofare in cucina. Perfettamente bilanciato per sbilanciare, tagliare, sezionare e sfilettare, oppure per affettare carne, pesce, frutta e verdura.