Il coltello da pane della serie 1905, realizzato a mano, grazie al filo seghettato taglia senza sforzo tutti i tipi di pane, sia morbido che duro, in fette uniformi. È pratico anche per tagliare frutta o verdura dalla buccia dura. La serie 1905 colpisce a prima vista per il suo design esclusivo e tradizionale. La ghiera massiccia, realizzata per la prima volta nel 1905 da Friedr. Dick, è stata costantemente perfezionata fino ad oggi, acquisendo un aspetto particolare.

Gli anelli in acciaio, ad esempio, sono uniti in modo indissolubile agli anelli in plastica grazie a un processo unico nel suo genere. Ciò garantisce il massimo livello di igiene, nonché un’eccellente qualità e funzionalità. Tutti i coltelli della serie sono perfettamente bilanciati e si assottigliano verso la punta. Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile tedesco e affilate in modo da risultare sottili. La durezza del filo dinamico e affilato è di 56° HRC e garantisce, da un lato, una lunga tenuta del taglio e, dall’altro, consente comunque una facile riaffilatura.