L'AJAX della serie forgiata 1905 fa venire voglia di cucinare e grigliare come nessun altro coltello. L'impressionante lama lunga 22 cm scivola senza sforzo attraverso la carne e taglia con facilità anche le ossa più piccole. Carne, pollame, frutta o verdura: l'AJAX può fare tutto. Il tagliente curvo facilita il taglio a culla, perfetto per tagliare la tartare o sminuzzare le erbe. Il pratico foro sulla lama consente di appendere il coltello per riporlo in modo sicuro. L'AJAX prende il nome dall'eroe della mitologia greca.