L'artigianato asiatico, unito alla precisione tedesca e ai metodi di produzione tradizionali che si avvalgono della più recente tecnologia di produzione, dà vita all'ultima serie di coltelli DICK: Red Spirit Il manico rosso rotondo non solo attira l'attenzione, ma si adatta particolarmente bene alla mano. La lama del coltello da cuoco cinese "Chopping" è molto più robusta e può quindi tagliare anche grandi pezzi di carne e pollame.