CIBO CHEF
Salsa "The Double Truffle" di Serious Taste, Ernst Petry, 200 ml
Salsa "The Double Truffle" di Serious Taste, Ernst Petry, 200 ml
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1 litro = 57.89 CHF
Numero di articolo: SKU:56423
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Il tartufo: questo prodotto pregiato, con il suo gusto unico, gode di una popolarità duratura tra i consumatori e non è più appannaggio esclusivo dell’«haute cuisine». La crema «The Truffle Style» si distingue per il suo aroma intenso, grazie all’aggiunta di tartufi bianchi e neri. Come salsa da intingere, è ottima con pane appena tostato e patatine salate, mentre come condimento per il carpaccio, la tartara di manzo o il pesce fritto è l’abbinamento perfetto
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.774.00/ 674.00 Kcal |
| Grassi | 74.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6.40 g |
| Carboidrati | 2.40 g |
| di cui zuccheri | 2.30 g |
| Proteine | 1.20 g |
| Sale | 1.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Crème mit weißem Trüffelöl. Zutaten: 90% Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, EIGELB, Zucker, Essig, Senf [Wasser, SENFSAAT, Essig, Salz, Zucker, Gewürze], Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Farbstoff: Beta-Carotin, Antioxidationsmittel: E385) Trüffelsauce (62% Champignons, Olivenöl, Oliven, 8% schwarze Trüffel [Tuber aestivum], 2% weiße Trüffel [Tuber magnatum], Salz, Aroma, Pfeffer), 1% weißes Trüffelöl (natives Olivenöl extra, Aroma, 0,2% getrockneter Sommertrüffel [Tuber Aestivum Vitt]),Meersalz, Pfeffermischung. Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis max. 7°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Tracce |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Incluso |
| Latte | Tracce |
| Sedano rapa | Tracce |
| Senape | Incluso |
| Fagioli di soia | Tracce |