Asia
Tagliatelle di soba, con grano saraceno e farina di frumento, scure, da 1 mm, lunghe 20 cm, Akagi Joshu, 270 g
Tagliatelle di soba, con grano saraceno e farina di frumento, scure, da 1 mm, lunghe 20 cm, Akagi Joshu, 270 g
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Buchweizennudeln werden in Japan Soba genannt und sind dort weit verbreitet. Sie werden aus Weizenmehl und Buchweizenmehl aus japanischem Landbau sowie Salz hergestellt. Sie haben eine kurze Garzeit und müssen nur ca. 4-6 Minuten in kochendes Wasser. Eine ideale Beilage für zahlreiche asiatische Gerichte.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1461.0/ 344.0 Kcal |
| Grasso | 2.7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.5 g |
| Carboidrati | 68.0 g |
| lo zucchero | 5.0 g |
| Proteine | 12.0 g |
| Il sale | 4.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Buchweizennudeln (Soba). Zutaten: WEIZENMEHL, 25% Buchweizenmehl, Wasser, Speisesalz. Nudeln in reichlich kochendem Wasser ca. 4 Min. kochen und anschließend mit kaltem Wasser gut abspülen. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und schnell verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: JFC DEUTSCHLAND GMBH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |