Questa salsa di soia shoyu all'aglio di Shizen Okoku è uno shoyu molto intenso, maturato naturalmente per 2 anni e dal meraviglioso sapore di aglio. Finemente bilanciata con un po' di mirin, questa miscela è un must per tutti gli amanti dell'aglio! Shizen Okoku Garlic Shoyu è una salsa completa per gli amanti del barbecue, ma anche per i vegani che vogliono perfezionare i loro piatti con un tocco in più. Giunta alla seconda generazione, Shizen Okoku (tradotto come Regno della Natura) è una piccola fabbrica di Nagano che da oltre 40 anni produce salse e condimenti onesti senza aromi e conservanti artificiali, utilizzando solo i migliori ingredienti regionali. A tutt'oggi, è uno dei pochi produttori in Giappone con questo concetto chiaro!