Asia
Salsa di soia - Shoyu, Koikuchi, Giappone, 1 l
Salsa di soia - Shoyu, Koikuchi, Giappone, 1 l
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La salsa di soia svolge un ruolo importante nella cucina asiatica. È tradizionalmente prodotta con semi di soia e farina di grano. Viene utilizzata come sostituto del sale, come marinata o salsa e per insaporire un'ampia varietà di piatti. Il sapore di questa salsa di soia è forte.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 330.0/ 78.0 Kcal |
| Grasso | 0.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 6.2 g |
| lo zucchero | 1.3 g |
| Proteine | 9.8 g |
| Il sale | 16.3 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sojasauce dunkel. Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Ethanol.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: JIK GmbH Asian Food, Otto-Brenner-Strasse 5, 47877 Willich (Munchheide II), Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Fagioli di soia | Incluso |