Sosa
Colorante alimentare Sosa naturale, in polvere, arancione, solubile Grassi e in acqua (37898), 300 g
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Questo ingrediente è uno strumento fondamentale nell'arsenale dei pasticceri professionisti, per ottenere risultati precisi e riproducibili.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.640.00/ 390.00 Kcal |
| Grassi | 5.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.50 g |
| Carboidrati | 75.00 g |
| di cui zuccheri | 15.00 g |
| Proteine | 5.00 g |
| Sale | 0.10 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Natürliche Orange Lebensmittelfarbe, Pulver. Zutaten: Konzentrat (Paprika, Karotte). Zur professionellen Verwendung in Lebensmitteln. Dosierung: Bisquitkuchen: 20g /kg Baiser: 20g /kg Gelee: 10g/kg Pasta: 24g/ kg Custard: 24g/ kg Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergeni | Tracce / Incluso |