| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.565.00/ 370.00 Kcal |
| Grasso | 0.10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
| Carboidrati | 85.00 g |
| lo zucchero | 25.00 g |
| Proteine | 5.50 g |
| Il sale | 0.15 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Natürliche grüne Lebensmittelfarbe, Pulver. Zutaten: Maltodextrin, Konzentrat (Saflor, Spirulina), Zuckersirup, Säureregulator: Zitronensäure (E330). Zur professionellen Verwendung in Lebensmitteln. Dosierung: Bisquitkuchen: 30g /kg Baiser: 30g /kg Gelee: 25 g/kg Couvertüre: 25g/ kg Eis-Creme: 50g/ kg Vanillesoße: 40g/ kg Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Sedano rapa | Tracce |
| Senape | Tracce |
| Semi di sesamo | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |
