Sosa
Gelatina Sosa Mousse, vegano, 500 g
Gelatina Sosa Mousse, vegano, 500 g
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Codice articolo: 56050
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La gelatina Sosa Mousse, vegano, da 500 g è disponibile nell'assortimento di Thun Gourmet. L'articolo appartiene alla categoria "Cucina molecolare". L'articolo è prodotto da Sosa Ingredients.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.992.00/ 282.00 Kcal |
| Grassi | 0.10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.06 g |
| Carboidrati | 49.00 g |
| di cui zuccheri | 0.00 g |
| Proteine | 0.30 g |
| Sale | 0.90 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelierpulver für die Mousse-Zubereitung. Zutaten: Tapiokastärke, Geliermittel: Agar-Agar (E406). Dosierung: 1,5 - 2% Für den professionellen Einsatz. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Sedano rapa | Tracce |
| Senape | Tracce |
| Semi di sesamo | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |