Un prodotto molto richiesto nell'assortimento dei negozi specializzati, con un ampio campo di applicazione. I Choco Sparkys (caramelle effervescenti) sono piccoli pezzetti di caramello ricoperti di cioccolato che esplodono a contatto con l'umidità. Sono ideali per guarnire e decorare gelati, mousse, dessert, torte ecc. Dal gusto leggermente fruttato, offrono un effetto effervescente e frizzante e una consistenza croccante e frizzante unica nel suo genere.