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CIBO CHEF

Spugnole a punta, jumbo, essiccate, 100 g

Spugnole a punta, jumbo, essiccate, 100 g

Prezzo normale SFr. 62.08
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Numero di articolo: SKU:63930

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Spugnola a punta (Morchella conica, Morchella elata): Questo fungo è un tipico fungo primaverile che cresce da aprile a maggio in boschi radi di conifere, su argini e boschi di latifoglie. In termini di sapore, questo fungo è il re dei funghi secchi. Una salsa di spugnole ben preparata è sempre un'esperienza deliziosa per ogni buongustaio. Le spugnole appuntite della migliore qualità sono vendute senza gambo (il gambo è molto coriaceo e ha un sapore meno intenso); i prodotti venduti con il gambo sono chiamati "prodotti originali". Le spugnole hanno dimensioni di 7-10 cm.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1.231.00/ 294.00 Kcal
Grasso 4.20 g
di cui acidi grassi saturi 0.60 g
Carboidrati 21.00 g
lo zucchero 2.00 g
Proteine 31.00 g
Il sale 0.06 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getrocknete Spitzmorchelköpfe Jumbo. Zutaten: Spitzmorchel (Morchella esculenta). Spülen Sie die Pilze gründlich mit lauwarmem Wasser ab, legen Sie sie dann in eine kleine Schüssel und füllen diese mit heißem Wasser auf. Lassen Sie die Pilze 15 Minuten einweichen und schütten anschließend das Wasser weg. Danach geben Sie die Pilze für 1 Minute in kochendes Wasser. Nach dem Abschütten des Wassers sind Ihre Pilze kochfertig vorbereitet. Produkt muss vor dem Verzehr durchgegart werden. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

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