Questa miscela di spezie si distingue per la sua composizione armoniosamente arrotondata e per l'uso di ingredienti pregiati, come il pepe Malabar brasiliano e la cannella cassia dello Sri Lanka. Quatre-épices (nome francese per quattro spezie) è una miscela di spezie tradizionale francese ideale per l'uso con selvaggina, paté, ragù, terrine, piatti a base di zucca e stufati, pan di zenzero e produzione di salsicce. Questa originale miscela di spezie SPICEWORLD è composta dai seguenti ingredienti: pepe di Malabar, macis, cannella cassia, coriandolo, pimento, chiodi di garofano, zenzero, galangal e anice stellato.