Questo prodotto arricchisce l'assortimento di specialità gastronomiche con un ingrediente versatile per la cucina e la ristorazione. Il succo di mela di montagna rossa: un succo di mela un po' diverso dagli altri, spremuto da mele di montagna mature e raccolte a mano. Non solo la buccia è rossa, ma anche la polpa e, di conseguenza, il succo! Il colore rosso deriva dall'elevato contenuto di antociani, che rendono la mela un vero e proprio alleato dell'organismo grazie al suo effetto disintossicante. Anche i fiori, le foglie e la corteccia dell'albero sono di colore rosso. Dal sapore intenso e con poco zucchero, queste mele a polpa rossa producono un succo particolarmente rinfrescante e acidulo. Temperatura di servizio: 8 - 10 °C. Particolarmente consigliato come aperitivo, con piatti asiatici e terrine di verdure. Confezionato in 750 ml.