Per tradizione, la manifattura MEA ROSA utilizza il minor numero possibile di ingredienti per le sue creme spalmabili alla frutta. Frutta maturata al sole, accuratamente selezionata, proveniente da produttori regionali, fornitori di fiducia o direttamente dal frutteto, un po' di zucchero, pectina purissima e, se necessario, succo di limone appena spremuto. La frutta viene cotta in piccoli lotti di 3 kg ciascuno su un fuoco aperto in un bollitore di rame. Questo garantisce un sapore intenso, fresco e fruttato dei prodotti. Le nostre ricette sono adattate alle caratteristiche della frutta da lavorare. MEA ROSA NON utilizza zucchero gelificante! L'età d'oro della prugna da cucina è stata probabilmente l'epoca vittoriana. E poiché all'epoca non era opportuno manifestare apertamente i propri sentimenti, era consuetudine esprimere pensieri e sensazioni personali con i fiori, in particolare con la violetta. Ma questa è solo una cosa che hanno in comune! Entrambi hanno aromi fruttati, floreali e speziati che si armonizzano perfettamente tra loro. Una composizione finemente bilanciata, elegante e glamour!