Da sempre, la manifattura MEA ROSA utilizza Ingredienti minor Ingredienti nelle sue creme spalmabili alla frutta. Frutta matura al sole, accuratamente selezionata da produttori regionali, fornitori di fiducia o direttamente dai frutteti, un po’ di zucchero, pectina purissima e, se necessario, succo di limone appena spremuto. La cottura avviene in piccoli lotti da 3 kg di frutta in calderoni di rame a fuoco vivo. Questo garantisce un gusto intenso, fresco e fruttato dei prodotti. Le nostre ricette sono adattate alle caratteristiche del frutto da lavorare. MEA ROSA NON utilizza zucchero gelificante! Note di vaniglia Bourbon e fiori di cannella si posano delicatamente sull'aroma speziato delle prugne mature, che si uniscono alla freschezza dello yuzu in una delicata simbiosi. Una confettura incredibilmente sfaccettata, che con la sua intensità e la varietà di aromi coccola il palato in modo davvero speciale.