Asia
Tamarindo in blocco, senza semi, 454 g
Tamarindo in blocco, senza semi, 454 g
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1 kg = 19.37 CHF
Numero di articolo: SKU:41962
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Un ingrediente tipico della cucina asiatica, indispensabile in molte ricette dell'Estremo Oriente. Questo prodotto a base di tamarindo puro va sciolto in acqua calda e filtrato prima di essere utilizzato. Il tamarindo appartiene alla famiglia delle Fabaceae ed è originariamente una spezia africana che oggi riveste un ruolo importante anche nelle cucine di altri continenti. Il gusto aspro e fruttato del tamarindo si sposa perfettamente con il piccante dei peperoncini e conferisce a molti piatti dell'India meridionale il loro caratteristico sapore agrodolce e anche il loro colore scuro. In India il tamarindo viene solitamente abbinato alla carne o ai legumi. Anche la salsa Worcester Contiene .
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1085.0/ 256.0 Kcal |
| Grassi | 0.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 57.0 g |
| di cui zuccheri | 37.0 g |
| Proteine | 3.1 g |
| Sale | 0.24 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Tamarinde ohne Kerne. Zutaten: Tamarind, Salz, Wasser. Geben Sie die Tamarinde in eine Schüssel. Gießen Sie warmes Wasser dazu, es wird zu einer konzentrierten Schmelze. Nach belieben zu Ihrer Suppe hinzufügen. Kühl und trocken lagern, nicht in direktem Sonnenlicht. Herkunft: Thailand.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBAL FOODS TRADING GMBH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |