Farine
Amido di tapioca, 400 g
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La tapioca è una farina di amido ricavata dalla radice della manioca. È molto fine e viene utilizzata per addensare zuppe, glasse e guarnizioni di frutta sulle torte. Può anche essere sostituita dalla farina di arrowroot o dalla farina di mais. Tuttavia, la tapioca produce un risultato più fine.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1479.0/ 348.0 Kcal |
| Grasso | 0.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 87.0 g |
| lo zucchero | 0.5 g |
| Proteine | 0.5 g |
| Il sale | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Tapiokastärke. Zutaten: Tapiokastärke. Bei Raumtemperatur trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deuschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |