Uno snack molto apprezzato con un ampio campo di applicazione: dal semplice piacere di sgranocchiare all’uso professionale in cucina e in pasticceria. Per le patatine di TARTUFLANGHE vengono utilizzate solo patate della migliore qualità, fritte in olio di girasole e di oliva. Di un dorato perfetto e leggermente più spesse delle patatine comuni, sono ideali da intingere nella salsa o da guarnire. Sono aromatizzate con tartufo estivo liofilizzato (tuber aestivum). Ideali come stuzzichino o contorno.