| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.061.00/ 256.00 Kcal |
| Grasso | 20.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8.90 g |
| Carboidrati | 2.20 g |
| lo zucchero | 2.00 g |
| Proteine | 16.00 g |
| Il sale | 1.70 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ententerrine mit grünem Pfeffer. Zutaten: 34% Entenfiletstreifen, Schweinehals, 8% Entenleber, EIER, vorfrittierte Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), 4% grüner Pfeffer (Grüner Pfeffer, Essig, Zucker, Salz), Schweineschwarte, Cognac, Salz, Gewürze. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen und im Kühlschrank lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue Du Perigord, 24200 Sarlat, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Uova | Incluso |
