ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ententerrine mit 6 aromatischen Gewürzen. Zutaten: 35% Entenfilets, Schweinehals, Schweineschwarte, 6% Essiggurke (4% Gurke, Wasser, Brannweinessig), Wasser, 4% Perlzwiebeln, 2,5% Schalotten, 2,5% Petersilie, 2% in Essig eingelegte Kapern (1% Kapern, Branntweinessig, Salz), EIER, Salz, Geflügelbrühe (Kartoffelstärke, Salz, Aromastoffe, Hähnchenfett, Kräuter, entwässertes Hähnchen, getrockneter Lauch, getrocknete Möhre, Gewürze, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt), 0,5% Basilikum, MAGERMILCHPULVER, Pfeffer, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kühl bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, Natriumnitrit.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.