Come la panna sul latte, questa speciale selezione di Flor de Sal si forma come primo strato sulla salamoia e viene scremata a mano ogni giorno. Per preservare i delicati cristalli di foglie, il Flos Salis® viene imbottigliato con cura in recipienti di produzione esclusiva. I pezzi artigianali in ceramica smaltata fanno bella mostra di sé su qualsiasi tavolo. Il coperchio, a forma di ciotola per le dita, contiene una quantità sufficiente per il condimento. Flos Salis® è un sale marino artigianale prodotto secondo criteri ecologici e certificato kosher e vegano da Certiplanet e Natural Food Certifiers. Con il suo raffinato bouquet di minerali, si scioglie come neve sulla lingua: non c'è condimento più fine.