Cucina molecolare e d'avanguardia
TÖUFOOD CITRÏC ACID, acido citrico, 800 g
TÖUFOOD CITRÏC ACID, acido citrico, 800 g
1 kg = 44.10 CHF
Prodotto in stock - in circa 4 - 6 giorni lavorativi!
La disponibilità per i ritiri non può essere caricata
Questo acido si ottiene dalla buccia e dal succo degli agrumi ed è perfetto per la cucina. Conserva gli alimenti, favorisce la gelificazione delle pectine e funge da agente acidificante e antiossidante. Ideale per marmellate e paste di frutta.
- Prodotto naturale a base di agrumi
- Favorisce la gelificazione delle pectine
- Conserva e protegge dall'ossidazione
- Utilizzo versatile in cucina
- TÖUFOOD CITRÏC ACID - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.190.00/ 275.00 Kcal |
| Grasso | 0.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g |
| Carboidrati | 0.00 g |
| lo zucchero | 0.00 g |
| Proteine | 0.00 g |
| Il sale | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Säuerungsmittel in Pulverform. Zutat: Säuerungsmittel: Citronensäure (E330). Mit Wasser verdünnen oder mit den anderen Zutaten vermischen. Dosierung: 1-8 g/kg. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Tracce |