Cucina molecolare e d'avanguardia
TÖUFOOD KÜZU, agente legante (Kuzu), 500 g
TÖUFOOD KÜZU, agente legante (Kuzu), 500 g
1 kg = 204.09 CHF
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Provate il potere legante naturale del kuzu, un legante versatile e senza glutine ricavato dalle radici della pianta di kudzu. Ideale per salse trasparenti, zuppe, budini e glasse, preserva il sapore puro degli ingredienti. Nessun grumo, nessun organismo geneticamente modificato: semplicemente pura qualità.
- Utilizzo versatile per piatti caldi e freddi
- Eccellente legatura senza grumi
- Senza glutine e senza OGM
- Fonte di fibra alimentare
- 500 g confezione
- TÖUFOOD KÜZU - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.452.00/ 347.00 Kcal |
| Grasso | 0.50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g |
| Carboidrati | 86.00 g |
| lo zucchero | 83.80 g |
| Proteine | 0.20 g |
| Il sale | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kuzu Stärke Bindemittel/Verdickungsmittel. Zutaten: Kuzu Stärke. Anwendung: Mischen, kalt oder heiß, und kräftig rühren. zum Kochen bringen. Empfohlene Dosierung: 80-150g/ L. Kühl und trocken, außer Reichweite von Kindern aufbewahren.Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |