Mona Lisa
Sfere cave al tartufo bianche, Ø 25 mm, Mona Lisa, 1,36 kg, 504 pezzi
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1 kg = 136.76 CHF
Numero di articolo: SKU:62633
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Ideata per pasticceria e confetteria: questa copertura offre la fluidità e la cristallizzazione necessarie per praline, stampi e glasse.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.431.00/ 581.00 Kcal |
| Grassi | 38.20 g |
| di cui acidi grassi saturi | 23.00 g |
| Carboidrati | 53.00 g |
| di cui zuccheri | 53.00 g |
| Proteine | 5.80 g |
| Sale | 0.21 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weiße Schokolade (Min. Kakao: 30,6%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Zerbrechlich. Kühl (+12-+20°C), trocken (relative Luftfeuchtigkeit max. 60%) und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Halal Zertifiziert.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium nv, Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |