Un ingrediente tipico della cucina asiatica, indispensabile in molte ricette dell'Estremo Oriente. La nostra Crystal Shoyu di Fundodai è arricchita con tartufo bianco e nero e delicatamente insaporita con Olio d'oliva. Il gusto naturale del tartufo è esaltato dalla Shoyu e conferisce a questa salsa un sapore particolarmente intenso. Ideale per carpaccio, pasta, risotto, carne, ma anche insalate e mozzarella. Non ci sono limiti alla fantasia. Provate una pizza bianca alla giapponese con mozzarella, semi di sesamo e olio al tartufo! Il pubblico di esperti all'Intergastra 2024 ne è rimasto entusiasta.