DE-ÖKO-007. Questo Frucht-Secco di van Nahmen è un aperitivo completamente analcolico: un piacere puro e stimolante, a base di frutta appena preparata. Unendo il succo di mela e quello di mela cotogna si ottiene una cuvée dall’aroma incredibilmente pieno, che ricorda un Riesling invecchiato. Il Frucht-Secco Mela e Mela Cotogna di Van Nahmen è un aperitivo secco e fruttato con 0% di alcol e 100% di frizzantezza fruttata. Il suo aroma complesso si sprigiona al meglio a una temperatura di servizio compresa tra gli 8 e i 10 °C. Si trattava di un desiderio a lungo coltivato dalla gastronomia di alto livello. La cantina privata Van Nahmen soddisfa ora questo desiderio con una cuvée composta, annata per annata, da varietà di frutta selezionate. Ogni anno i succhi di frutta di Van Nahmen vengono premiati dalla Società Tedesca per l’Agricoltura (DLG). La rivista ÖKO TEST ha assegnato al suo «Succo di mela da frutteti misti» il giudizio «Eccellente». Numerosi chef stellati servono questi succhi di frutta deliziosi e di prima qualità nei loro ristoranti esclusivi.