16-20cm - umidità al 30-35% - contenuto di vanillina al 2,0-3,5% - 100g sono circa 20-25 bastoncini I nostri baccelli di vaniglia Tahitensis di grado A sono un vero capolavoro della natura, coltivati nei lussureggianti paesaggi della Papua Nuova Guinea e raffinati attraverso una lavorazione magistrale in Indonesia. Questi baccelli emanano un aroma delicato e floreale con ricche note fruttate e di anice, che li rendono la scelta perfetta per i migliori chef e artigiani. La vaniglia di Tahiti è la regina delle varietà di vaniglia e dovrebbe essere preferita per i dessert grazie al suo sapore opulento.