Un prodotto funzionale per la cucina, la ristorazione e l'allestimento di eventi. Le superfici di grattugiatura più apprezzate riunite in una robusta grattugia quadrata/contenitore: extra grossa, media, fine e una superficie per affettare. Per facilitare la pulizia, la superficie di grattugiatura "fine" può essere rimossa. L'unicità delle grattugie MICROPLANE: sono estremamente affilate e garantiscono risultati ottimali. Le lame tagliano gli alimenti invece di strapparli o sminuzzarli. In questo modo gli aromi naturali non vanno persi. A differenza della maggior parte delle grattugie tradizionali, le grattugie MICROPLANE non sono stampate. In un complesso processo di produzione, i bordi taglienti vengono incisi, creando lame super affilate e di lunga durata che tagliano con precisione. Le grattugie MICROPLANE sono lavabili in lavastoviglie (ad eccezione della custodia protettiva) e hanno piedini in plastica resistenti ai graffi.