| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1851.0/ 443.0 Kcal |
| Grasso | 21.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7.5 g |
| Carboidrati | 0.3 g |
| lo zucchero | 0.3 g |
| Proteine | 62.0 g |
| Il sale | 7.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Rohschinken, luftgetrocknet. Anschließend hauchdünn geschnitten und nochmals getrocknet. Zutaten: 350 g / 100 Schweinefleisch, Meersalz unjodiert, Gewürze. Hergestellt in Österreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Eggreith 26, 8330 Feldbach, Österreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
