| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2826.0/ 681.0 Kcal |
| Grasso | 55.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 24.0 g |
| Carboidrati | 0.5 g |
| lo zucchero | 0.5 g |
| Proteine | 49.0 g |
| Il sale | 7.6 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schinken getrocknet, geräuchert. Zutaten: 350 g / 100 Schweinefleisch, Speisesalz unjodiert, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Eggreith 26, 8330 Feldbach, Österreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
