| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2384.0/ 576.0 Kcal |
| Grasso | 51.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11.7 g |
| Carboidrati | 5.0 g |
| lo zucchero | 4.0 g |
| Proteine | 24.0 g |
| Il sale | 2.81 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: 55% Räucherspeck (Bauchspeck; Speisesalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit); 45% WALNÜSSE. Kühl (+2°C bis +8°C) und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vulcano Schinkenwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Noci commestibili | Incluso |
| Sottotipi di noci commestibili | Noce |
| Senape | Incluso |
