Questa specialità a base di carne conferisce una profondità aromatica a taglieri freddi, spuntini e composizioni di antipasti. Le noci al lardo sono una specialità esclusiva della manifattura di prosciutti Vulcano, situata nella regione vulcanica della Stiria. Noci aromatiche e croccanti, avvolte da lardo Vulcano finemente speziato e tagliato sottilissimo, dal gusto deciso. Deliziose se accompagnate da verdure sottaceto, crude o fritte fino a diventare croccanti.