Questo dolce tradizionale simile al pan di zenzero (noto anche come Baseler Leckerli) è fatto con farina di frumento, molto miele, frutta candita e molti tipi di frutta secca come nocciole e mandorle. La pasta piatta cotta al forno viene tagliata in piccoli pezzi rettangolari (i Leckerli) ancora caldi e poi spennellata con glassa di zucchero. Ricoperto di finissimo cioccolato fondente, offre un sottile contrasto amaro con la glassa dolce. Questo delizioso biscotto natalizio prende il nome dal luogo di produzione originario, la città di Basilea.