Lumache
Lumache di vigna, molto grandi, 8 dozzine, Francaise de Gastronomie, 800 g
Lumache di vigna, molto grandi, 8 dozzine, Francaise de Gastronomie, 800 g
1 kg = 99.15 CHF
Numero di articolo:
SKU:46387
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Provate una vera delizia culinaria con queste lumache di vigna extra-large della Francaise de Gastronomie. Perfette per piatti tradizionali e creativi. Un must per tutti i buongustai e gli chef dilettanti.
- Generosa porzione da 800 grammi
- Contiene 8 dozzine di lumache
- Ideale per ricette classiche e creative
- Lumache di vigna - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 333.00/ 79.00 Kcal |
| Grasso | 1.60 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.50 g |
| Carboidrati | 1.10 g |
| lo zucchero | 0.50 g |
| Proteine | 15.00 g |
| Il sale | 1.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weinbergschneckenfleisch sehr groß. Zutaten: WeinbergSCHNECKENfleisch (Helix Pomatia), Wasser, Salz, natürliches Aroma. Gebrauchsanweisung: Die Weinbergschnecken in einem Sieb abtropfen lassen und mit klarem Wasser abspülen. Die Schnecken in ein gereinigtes Häuschen einlegen und mit Kräuterbutter nach folgendem Rezept füllen. Im Ofen erhitzen bis die Butter siedet, heiß servieren. Rezept für 1 Dutzend Schnecken: 70 g Butter mit 6 g kleingehackter Petersilie, 8 g Knoblauch 6 g Schalotte, Salz und Pfeffer verkneten. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen höchstens 24 Stunden im Kühlschrank in einem geschlossenen sauberen Behälter aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GROUPE FRANÇAISE DE GASTRONOMIE, 2 ALLÉE DHELSINKI - CS 80072 SCHILTIGHEIM, 67013 STRASBOURG CEDEX, Frankreich
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Molluschi | Incluso |