Lumache
Lumache di vigna, molto grandi, 2 dozzine, Francaise de Gastronomie, 200 g
Lumache di vigna, molto grandi, 2 dozzine, Francaise de Gastronomie, 200 g
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1 kg = 219.26 CHF
Numero di articolo: SKU:46384
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Queste lumache di vigna di grandi dimensioni sono versatili e facili da preparare. Offrono un'autentica esperienza gastronomica e sono ideali per diversi piatti. Godetevi il gusto inconfondibile di Francaise de Gastronomie.
- Basta sciacquarlo sotto l'acqua calda
- Cottura classica con burro alle erbe aromatiche
- Perfetto per ragù, zuppe e sformati
- Delizioso in pastella tempura o affumicato
- Confezione da 200 g - ideale per ricette creative
- Lumache di vigna - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 333.0/ 79.0 Kcal |
| Grasso | 1.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.5 g |
| Carboidrati | 1.1 g |
| lo zucchero | 0.5 g |
| Proteine | 15.0 g |
| Il sale | 1.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weinbergschneckenfleisch sehr groß. Zutaten: WeinbergSCHNECKENfleisch (Helix Pomatia), Wasser, Salz, natürliches Aroma. Gebrauchsanweisung: Die Weinbergschnecken in einem Sieb abtropfen lassen und mit klarem Wasser abspülen. Die Schnecken in ein gereinigtes Häuschen einlegen und mit Kräuterbutter nach folgendem Rezept füllen. Im Ofen erhitzen bis die Butter siedet, heiß servieren. Rezept für 1 Dutzend Schnecken: 70 g Butter mit 6 g kleingehackter Petersilie, 8 g Knoblauch 6 g Schalotte, Salz und Pfeffer verkneten. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen höchstens 24 Stunden im Kühlschrank in einem geschlossenen sauberen Behälter aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GROUPE FRANÇAISE DE GASTRONOMIE, 2 ALLÉE D_x0092_HELSINKI - CS 80072 SCHILTIGHEIM, 67013 STRASBOURG CEDEX, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Molluschi | Incluso |