Questo aceto balsamico alla ciliegia Weyers è uno degli ingredienti base più versatili e conferisce profondità a condimenti, riduzioni e piatti sia freddi che caldi. Nella manifattura di aceti Carl Weyers, gli aceti balsamici vengono prodotti secondo il metodo Aceto Balsamico . Subito dopo la spremitura dei frutti, il succo ottenuto viene delicatamente fatto bollire e trasformato in aceto. Grazie all'affinamento in botti di rovere, l'aceto balsamico acquisisce il suo aroma pieno e la sua acidità delicata.