• Wiberg Aspik Super, gelatina aromatizzata, per 18 litri, 910 g - gelatina aromatizzata versatile per la preparazione di gelatine trasparenti, salse e zuppe, perfetta per la preparazione di piatti di grande effetto nella cucina professionale o per gli chef che amano sperimentare.
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Spezie ed erbe aromatiche

Wiberg Aspic Super, gelatina aromatizzata, per 18 litri, 910 g

Wiberg Aspic Super, gelatina aromatizzata, per 18 litri, 910 g

SFr. 42.14
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Scoprite la gelatina versatile e aromatizzata che delizia sia i cuochi professionisti che i dilettanti. Questa confezione produce ben 18 litri di aspic e apre infinite possibilità culinarie. Aggiungete una dimensione unica ai vostri piatti.

  • Produce 18 litri di aspic
  • Uso versatile per gelatine, salse e zuppe
  • Perfetto per cuochi professionisti e cuochi amatoriali sperimentali
  • Acquistare in Svizzera
Mostra tutti i dettagli
Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1.422.00/ 339.00 Kcal
Grasso 0.00 g
di cui acidi grassi saturi 0.00 g
Carboidrati 11.70 g
lo zucchero 11.70 g
Proteine 72.90 g
Il sale 14.90 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelantine - Zubereitung. Zutaten: Speisegelatine (vom Rind), Kristall-Natursalz, Dextrose, Aroma. Dosierung: 30g - 50g/l. Anwendung: Aspik Super in heißes aber nicht kochendes Wasser mit dem Schneebesen einrühren bis es sich völlig aufgelöst hat. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.

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