Wiberg Exquisite Long Pepper: questo pepe, insolito già solo per l'aspetto, cresce in Indonesia. Il profumo fine del pepe lungo ricorda all'intenditore il cardamomo. In termini di sapore, la pianta di pepe con la sua delicata struttura a pannocchia colpisce per la sua sottile piccantezza e il suo sapore caldo e dolce. Destinazione culinaria: stufati sostanziosi con carne, verdure e legumi; come condimento speciale per tagli di manzo, selvaggina o agnello e per terrine.