Un condimento versatile, utilizzato in molte cucine: dai piatti mediterranei a quelli orientali e asiatici. Dal punto di vista gustativo, questa pianta della famiglia delle Piperaceae, caratterizzata da una delicata struttura a pannocchia, convince per il suo leggero piccante e per il suo sapore caldo e dolciastrino. Uso culinario: stufati sostanziosi con carne, verdure e legumi; come condimento speciale per tagli pregiati di manzo, selvaggina o agnello, nonché per terrine. Consegnato nella confezione Aromabox da 200 g.