Il sapore di questa spezia è aromatico e piccante, fine, delicato e rinfrescante. È ideale per brodi, zuppe, salse, paté, terrine, pesce, carne, pollame, piatti di pasta, verdure, prodotti da forno dolci, composizioni di frutta e formaggi. La tradizionale azienda familiare WIBERG ha la ricetta per ottenere più sapore, più cura e competenza nella selezione delle materie prime, più controlli di qualità e più piacere grazie a uno speciale processo di macinazione a fresco.