Questo pregiato estratto di spezie ha un sapore forte, piccante e intenso di pancetta affumicata e prosciutto. Viene utilizzato ovunque si desideri o si voglia esaltare il sapore della pancetta: in vari antipasti, zuppe, salse, secondi piatti, nonché in piatti a base di pasta, riso e verdure. La tradizionale azienda familiare WIBERG ha la ricetta per ottenere più sapore, più cura e competenza nella selezione delle materie prime, più controlli di qualità e più piacere grazie a uno speciale processo di macinazione.