Questa preparazione è forte e piccante e ha un intenso sapore di limone. Ideale per dolci, creme, gelati e parfait, piatti a base di selvaggina, carne o pollame o cavoli rossi. Può essere utilizzato in modo pratico e semplice al posto del limone fresco (buccia). La tradizionale azienda familiare WIBERG ha la ricetta per ottenere più sapore, più cura e competenza nella selezione delle materie prime, più controlli di qualità e più piacere grazie a uno speciale processo di macinazione a fresco.