Plantin
Tartufo nobile invernale (Tuber Melanosporum), Pelure, gusci e fette di tartufo, Plantin, 30 g
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Scorza di tartufo nobile invernale cotta in sale e succo di tartufo. In scatola, interi. Possono essere utilizzati per insaporire le salse; vanno prima saltati in un po' di olio d'oliva.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 246.0/ 59.0 Kcal |
| Grasso | 0.9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 3.0 g |
| lo zucchero | 0.2 g |
| Proteine | 5.5 g |
| Il sale | 0.9 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffel, Scheiben. Zutaten: schwarze Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |