A differenza delle spezie essiccate, Wunderwürze è estremamente resistente alle alte temperature e può quindi essere utilizzata al meglio per tutte le ricette alla griglia, in padella e al forno. Naturalmente è perfetta anche per i piatti freddi.

• L'aroma delle spezie è racchiuso nell'olio e risulta quindi molto intenso e stabile nel tempo; ovvero
• A differenza delle spezie secche, questa nuova miscela di olio e spezie non perde il suo sapore durante la conservazione in casa.
• Grazie alla base oleosa possiamo riprodurre aromi completamente diversi, che con le spezie secche sono difficilmente, o
• non sono possibili.
• Ne sono un esempio aromi come il tartufo, la salsa di soia, Miele, l'aglio fermentato nero, il burro e molti altri ancora.

Poiché le spezie fresche hanno macerato nell'olio per un lungo periodo sin dall'inizio, il loro aroma si percepisce immediatamente durante la cottura. Ciò significa che basta una piccola quantità di "Wunderwürze" per ottenere un condimento estremamente intenso. Se, ad esempio, si mescola il «Wunderwürze» con un Pezzi di burro Pezzi , si ottiene immediatamente un burro pronto da consumare che, a differenza di quanto avviene di solito, non deve prima riposare per una notte.