Un ingrediente fondamentale di molti piatti asiatici – che si tratti di piatti preparati nel wok, zuppe, curry o piatti a base di pasta. Il succo di yuzu, deliziosamente aspro, costituisce la base per il ponzu e i condimenti, ma può essere utilizzato anche in altri piatti squisiti. Provatelo anche in altri piatti asiatici, ad esempio nel ramen. Ma è ottimo anche nei dessert. Questa qualità è spremuta a mano! In questo modo il succo contiene meno sostanze amare della membrana bianca e ha un sapore più fruttato. Questo succo di yuzu è puro succo di agrumi SENZA sale.