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Cerron Rotwein, halbfester Ziegenmilch - Schnittkäse, BIO, ca.360 g
Cerron Rotwein, halbfester Ziegenmilch - Schnittkäse, BIO, ca.360 g
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Artikelnummer: SKU:67760
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DE-ÖKO-003/ ES-ECO-002_CM Mit Rotwein affinierter Ziegenkäse, der von der Familie Juana Garcia, in Spanien, Region La Mancha geführt wird. Nach Ende der Reifezeit von ca. 30 Tagen, werden die Käselaibchen für ca. 6 Stunden in Rotwein eingelegt. Fein aromatisch, mit dezenter Säure und fein herben Noten. Mit dezentem Ziegenaroma und delikater Weinnote.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.575.00KJ / 380.00 Kcal |
| Fett | 31.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25.50 g |
| Kohlenhydrate | 6.00 g |
| davon Zucker | 6.00 g |
| Eiweiß | 20.00 g |
| Salz | 1.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Spanischer halbfester Schnittkäse, mit Ziegenmilch hergestellt, mindestens 55% Fett i.Tr. Zutaten: BIO-ZIEGENMILCH, Meersalz, Lab, Milchsäurekulturen, Festigungsmittel: Calciumchlorid, 4% Rotwein (SULFITE) auf der Rinde. Rinde mit Rotwein behandelt. Enthält Alkohol. Bei +4°C bis +8°C gekühlt lagern. EU-Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vallée Verte GmbH, Freiburger Str. 2a, 77694 Kehl-Auenheim, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |
| Milk | Enthalten |