Salz
Cornish Sea Salt, grobe Meersalzflocken aus Cornwall/England, 50 g
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Mit den milden und geschmacksintensiven Meersalzflocken des Cornish Sea Salt können Sie Ihre Speisen fein aromatisch würzen. Das Meerwasser, das für die Gewinnung des Salzes vor der Küste Cornwalls - Land´s End - aufgenommen wird, wird schonend handgeerntet und verarbeitet. Dank des schonenden Umgangs mit den natürlichen Ressourcen bleiben mehr als 60 wertvolle Mineralien und Spurenelemente, wie sie im Meerwasser vorkommen, für den kulinarischen Genuss erhalten. Die Kristalle haben eine angenehme Textur, lassen sich einfach zwischen den Fingern zerreiben und schmelzen förmlich am Gaumen. Cornish Sea Salt bietet ein Premium Meersalz an, bei dem größter Wert auf den schonenden Umgang mit Natur-Ressourcen gelegt wird. So wird das Meerwasser beispielsweise nur abgekühlt und dem Ökosystem angepasst wieder zurückgeführt.
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