Hartkäse
Emmentaler AOP / g.U., schweizer Kuhmilchkäse, ca.1.000 g
Emmentaler AOP / g.U., schweizer Kuhmilchkäse, ca.1.000 g
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Typisch für den Emmentaler sind die vielen Löcher in seinem Teig und sein nussiger Geschmack. Man benutzt ihn gerne zum Schmelzen und Gratinieren.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.650.00KJ / 395.00 Kcal |
| Fett | 31.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.60 g |
| Kohlenhydrate | 1.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 29.00 g |
| Salz | 1.27 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schweizer Hartkäse aus Rohmilch. (mindestens 45% Fett i.Tr.). Zutaten: KUHROHMILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab. Bei +5°C bis +8°C lagern. Hergestellt in der Schweiz.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importiert durch: Taurus Milchprodukte GmbH & Co. KG, Buxacher Straße 28, 87700 Memmingen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |