CHEF FOOD
Fondant, 1,5 kg
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Fondant ist eine zähe, weiche Paste aus Zucker und Glukose, die auf der Zunge zergeht. Es eignet sich perfekt zum Überziehen von Konfekt, Pralinen und Gebäck. Einfach individuelle Geschmacks- und Farbeffekte durch Zugabe von Essenzen oder Alkoholika erzielen.
- Besteht aus Zucker und Glukose
- Leicht auf der Zunge zergehend
- Ideal für Konfekt, Pralinen und Gebäck
- Individuelle Anpassung durch Zusätze
- Fondant - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1496.0KJ / 352.0 Kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 88.0 g |
| davon Zucker | 78.4 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Fondantmasse. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |