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Linsen, Bohnen, Hülsenfrüchte

Foul Medammas - Fava Bohnen, getrocknet, 800 g

Foul Medammas - Fava Bohnen, getrocknet, 800 g

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Die Fava- oder auch Saubohnen genannten Hülsenfrüchte sind Grundlage des Gerichtes Foul Medammas, welches in vielen arabischen Ländern verbreitet ist. Die Bohnen werden eingeweicht, gekocht und mit Knoblauch, Salz, Cumin und weiteren Gewürzen abgeschmeckt. Mit Olivenöl, Petersilie und Zitronensaft abgerundet wird Foul Madammas mit Fladenbrot, Schafskäse, Eiern oder Gurken und Tomaten gereicht.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 1465 KJ / 350 Kcal
Fett 1.53 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 58 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 0.03 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Fava Bohnen, getrocknet. Zutaten: Fava Bohnen. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Libanon.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Marokko-shop, Jamal Malloul, Münsterstraße 68, 44145 Dortmund, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten